Les paquets de petits-beurres sans gluten ressemblent comme deux gouttes d’eau aux paquets de cakes aux pépites de chocolat sans gluten qui eux-mêmes ressemblent aux spaghettis sans gluten. Hors spaghettis (riz-maïs), ces trucs sont généralement conçus à base de farine de riz et de fécule de pommes de terre, de poudres d’œuf, etc. Ces paquets ont généralement deux code-barres, ce qui trouble souvent les personnes à la caisse du U-Express où je les achète : ça passe pas. C’est pas ça, puis-je dire à présent que je sais, c’est juste que des code-barres, il y en a deux. Là, la personne me dit, c’est pas deux code-barres : l’autre, c’est un faux code-barres. Bien bien, j’en sais donc plus tout en en sachant moins. Le plus important dans l’histoire, c’est que zéro douleur, et ce malgré le sucre et, on ne va pas se le cacher, probablement, la merde. Ce qui ne m’empêche pas d’écrire à quelqu’un la phrase je serai plus libre alors de me rapprocher de toi et de me dire à moi-même, soudain particulièrement inspiré : le problème avec la vie pavillonnaire c’est qu’il faut penser à sortir les poubelles à jour fixe.